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“数说”五一武汉餐饮有多火爆!

发布时间:2021-05-07 09:27 来源:酒店新闻网新闻中心
浏览量:306

                                                                                                


各大景区人流如织,黄鹤楼一天涌入超5万人;武汉天地、楚河汉街、吉庆街、户部巷、雪松路、粮道街等特色美食街人气火爆,全国游客排队吃小龙虾……刚刚收官的2021年“五一”假期,武汉再创人气纪录。而支持武汉超高人气的,是全国八方游客应“武汉之约”而来,深入英雄之城的地标至巷陌,体会大美武汉的魅力所在。

重庆游客吃了2000元小龙虾,福建游客下了火车直奔万松园美食街,粮道街买油饼包烧麦至少要排40分钟长队,武汉多家必吃餐厅日营业额超百万……伴随着超高的旅游热潮,武汉餐饮的火爆场面也时常被刷屏。

今天,我们就来通过一组数据告诉您,“五一”小长假,武汉的餐饮到底有多火爆!

01
多家必吃餐厅日营业额超百万

 

 

 

5月1日至5日,武汉餐饮业协会对市区20家餐饮品牌的75家门店进行抽查统计,这些门店平均日营业额50万,更有十几家航母餐厅日营业额突破百万,营业额比2019年同期上升18%,大店客流量主要集中在婚宴、寿宴、生日宴、旅游餐以及朋友聚餐。
另外,丽华园、巨浪美食、食尚坊、红鼎豆捞等武汉必吃餐厅,每餐都是200%的翻台率,同时,粗茶淡饭·1号餐房、牛者、湖滨客舍等黑珍珠餐厅,也都受到了游客100%的满意。

 

 

02
四大美食街人气超2019年25%

户部巷、粮道街、雪松路、吉庆街等四条美食街火爆状况,5天假期,平均超过2019年同期25%。假期美食街的客人,大部分是来武汉打卡的外地消费者,排队消费成为假期中的靓丽风景线。

 

03
重庆游客一顿吃了2000多元

 

5月1日,侯女士一行6大2小抵达武汉游玩,在汉口江滩玩耍后,全家就去了洞庭街的巴厘龙虾店,她们点了油焖、清蒸、蒜蓉、锅巴蛋黄等各种口味,共计花费了2000元,她说:“这次全家吃小龙虾过足了瘾。”节日期间,武汉小龙虾必吃餐厅,用量都超过3000斤。

 



04
中午就已经排号500多桌

 

5月3日中午11点半,记者探访汉口万松园雪松路美食街看见,巴厘龙虾、靓靓蒸虾等多家虾店林立街边,店内已坐满客人,店外等候的人也已经排起了长队,不到10分钟时间,两家虾店取号台迅速围满了各种口音的游客,问询声不断,而虾店门前取号机显示:号码已经排到了500多桌。

 



05
不排30分钟无法接近收款码

 

5月4日上午10点,记者探访粮道街看到,多家美食小店门前大排长龙。但凡有点名气的美食小店门面前,没有30分钟排队,基本无法接近收款码。粮道街中学正对面的黄记糯米包油条是一家15年的老店。老板黄师傅告诉记者,每逢节假日,来此打卡的外地游客都很多。

 



06
五大因素引爆武汉餐饮

迎接八方来客,“意想不到”的武汉给大家带来惊喜连连。带着雪糕打卡黄鹤楼、小龙虾+凉面“秒杀”味蕾、到必吃餐厅感受浓浓的荆楚味道……一组组不断迭新的打开方式,让更多游客体验到这座城市勃勃的生机与活力,见证“英雄之城大美武汉”的王者归来与奋力超越。尽管生意火爆,武汉餐饮疫情常态化防控也在持续。通过分析, “五一”假期五大因素引爆了武汉餐饮:

1、节前武汉举行了“楚宴天下”等系列推广活动,吊足了胃口;

2、今年五天的小长假,时间比较充裕;

3、向英雄的城市致敬,为热干面加油;

4、疫情常态化防控,游客相信武汉是最安全的城市;

5、2020年的婚宴、寿宴等,推迟到今年的叠加效应。

 



 

来武汉别错过这些必吃餐厅

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