对那些打着山清水秀、空气清新,有广阔的景观和清澈的湖水的从业者而言,环境的恶化将会是致命的打击。更多的豪华酒店也意识到每日餐桌饮食的变化是否太过于浪费食材,污染环境了。
现今,强调环保意识的可持续环保旅行正影响着整个旅游市场,使其成为旅行者认可豪华旅行的重要因素,同样也成为了各大旅行机构的营销手段。
世界旅游组织将2017年定为国际可持续旅游发展年。这意味着可持续发展已进入到旅游行业,并受到了行业从业者和游客的极大关注。越来越多的酒店、旅游公司重新定义可持续环保旅行的概念,并且针对财务情况做出相应的改变。
“绿色旅游”便应运而生。但酒店和旅行公司针对“绿色旅游”到底都做了哪些?
丽思卡尔顿,第六感酒店,野奢酒店Singita和特拉杰斐逊霍尔贵族山庄酒店的负责人,对环保旅行有着独特的态度及对未来发展趋势的看法。
丽思卡尔顿全球总监杜仁思(Tu Rinsche)表示,近年来,环境这一因素已经成为客人选择的重中之重了,他们想要了解到更多的有关环保旅行的信息,并且希望我们对环保旅行做出积极的影响。与此同时,我们在全球超过的90家酒店已经将所有的照明设备都换成了LED节能灯,并对其他设备也进行了节能替代品的替换。可以说这一个小小的举措,对提高整个能源效率产生了巨大的影响。虽然LED灯泡在首次购买时比传统灯泡要贵一些,但从长远来看,他们不仅持续时间更长,而且还大大削减了能源成本。在运用过程中,短期利润和长期投资要想平衡确实很难,但我们通过可持续环保措施,能让我们最终实现这一目标。与此同时,可持续发展最大的挑战之一在于监测和评估,我们做了很多工作,但我们真正想让客人参与到我们的计划中,给予更多的意见和建议。基于可持续发展越来越成为客人的首选,因此我们会竭尽全力让绿色旅游不再遥远。
第六感酒店副总裁兼可持续发展方向的专家Amber Marie Beard表示,在所有的行业中,可持续发展逐渐演变成了商业战略中的一个组成部分。因此,在考虑进行投资时,开发财务投资回报率和可持续投资回报率很重要。除此之外,我们还运用社交媒体向客人传达我们在可持续方面所做的努力,比如我们的水处理循环系统,垃圾回收再利用及种植的有机农产品等。
野奢酒店Singita可持续发展协调员Andrea Ferry表示,现在的客人比几年前更有可持续环保意识,特别是千禧一代的客人,他们希望我们能够提供一些如回收再利用的做法,这对我们也是一种推动力。由于我们注重野外旅行,因此,野生动物的保护和一些物质文化遗产保护区就显得尤为重要。我们要在满足客人需求的同时,更有针对性的对它们进行保护,并与保护区保持良好的关系,在发展效益的同时,尽可能减轻对这些地方的负面影响。
特拉杰斐逊霍尔贵族山庄酒店(Hotel Terra Jackson Hole)营销总监Stephen Lane表示,现在我们的酒店都是按标准操作程序来完成的。特别是窗户,我们采用了绿色、节能、环保的材料——Low-E玻璃(低辐射玻璃)。由于这种玻璃的隔热效果和透光性很好,因此可以用来保持室内的温度。除此之外,我们的节水系统对卫生间用水也产生了重大影响,避免了水资源的过度浪费。
可以说,可持续环保这一概念已经完全渗透进了旅游行业。各大酒店和公司纷纷出台相应的方针与举措应对客人的需求,可持续环保旅行成为了豪华旅行的发展前沿。
文章来源:界面新闻