临夏州特色美食亮相兰州老街

   盛宴迎嘉宾，陇菜展风采。7月3日下午，第28届兰洽会系列活动之一的第四届陇上美食博览会暨兰州老街美食文化节在兰州老街开幕，临夏州特色美食亮相兰州老街。

  为促进地域间饮食文化融合发展，传播河州味道临夏美食文化，州商务局组织相关企业将覆盖州内特色名优小吃的临夏美食中式快餐搬上陇上美食博览会，进一步提升临夏美食产业的美誉度和影响力。

  近年来，临夏州立足资源禀赋、特色优势、产业基础和发展条件，坚持把美食产业作为群众增收致富的支柱产业、乡村振兴和县域经济发展的核心产业、展示临夏形象的品牌产业。州商务局充分认识发展美食产业的重大意义，通过推动品牌建设、成立行业协会、制定美食标准、强化宣传推介、挖掘链条企业等措施，使临夏美食品牌效应持续放大、美食产业体系雏形初步构建、美食产业数字经济势头凸显。

  自开街以来，兰州老街深入挖掘本地特色美食文化，将众多特色餐饮店铺聚合在一起，不仅为广大消费者提供了多样的餐饮选择，用心营造餐饮美学氛围，为广大消费者提供了一个美食悠享之所。

  此次临夏州特色美食亮相第四届陇上美食博览会，为培育壮大河州味道、临夏美食的知名度和美誉度，助力特色美食品牌建设发挥了积极而重要的作用。（记者 乔栋明）

文章来源：新华网  民族日报