70％的疾病与心情有关，教你吃出好情绪

 

        心情不好的时候你会做什么？睡觉？运动？逛街？大哭一场？还是……“当然是吃吃吃啦”！科学研究证明，吃东西可以刺激多巴胺的分泌，这种脑内分泌主要负责大脑的情欲，可以传递兴奋及开心的信息，也与上瘾有关。不过需要注意的是，食物吃对才能真开心。否则，狂吃一顿后，开心的只能是身上的脂肪。
 

         吃什么能让你开心

 

        香蕉

        香蕉含有一种被称为生物碱的物质，可振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源，这些都可帮助机体减少忧郁。

        樱桃

 

        美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素的物质，对人体大有益处。科学家们认为，吃樱桃与吃阿斯匹林效果类似。另有报道指出，长期面对电脑工作的人会有头痛、肌肉酸痛等毛病，也可以吃樱桃来改善状况。

  

 

        南瓜

 

        南瓜能制造好心情，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖。

 

        大蒜

 

        德国一项针对大蒜对胆固醇功效的研究，从病人回答的问卷中发现，他们吃了大蒜之后，感觉不疲倦、不焦虑、不易发怒。

 

        菠菜

 

        菠菜除含有大量铁质外，更有人体所需的叶酸。医学文献指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括抑郁症和早发性痴呆等。研究也发现，叶酸不足超过5个月的人会无法入睡，并产生健忘和焦虑等症状。

  

 

          低脂牛奶

 

        纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女吃1000毫克的奶片，都在不同程度上解除了紧张、暴躁或焦虑。

 

        鸡肉

 

        英国心理学家给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反映觉得精神很好、思绪更为协调。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类食品等。
 

        深水鱼

 

        研究显示，住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽，最主要的是他们把鱼当作主食。哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega－3脂肪酸有常用的抗忧郁药如碳酸锂的类似作用。

 

 

        全麦面包

 

        美国麻省理工学院学者研究发现，吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，它们所含有的微量矿物质如硒等，能提高情绪，有如抗忧郁剂。

 

        文章来源：正佳网