香菜是一种非常美味的养生食材,喜欢吃香菜的朋友有很多,吃香菜的好处很多,不仅可以帮助我们有效的祛除体内的寒气,还可以有效的治疗感冒,增强体质。除此之外,香菜的功效与作用还有很多哦,大家不妨来了解下吧!
香菜的功效介绍
香菜辛、温,归肺、脾经。具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效。主治麻疹初期,透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
1.祛除寒气
香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。
2.治疗感冒
身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。
3.和胃调中
香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。
4.发汗清热透疹
香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。
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