楚天谈吃---弥勒和尚的“杰作”

        僧人，俗称和尚，在虔诚信奉佛教的人们眼里，可算是清心寡欲，四大皆空的半个神仙了，既然是神仙，对于吃喝之事，便是不屑一顾的。但是民间的传说告诉我们，和尚也食人间烟火，有些和尚在“吃”功上还颇有造诣呢，比如，倍受武汉市民喜爱的小吃“欢喜坨”的发明者，相传就是佛教大乘菩萨之一的弥勒菩萨的“杰作”。

        据说，弥勒佛在龙华树下继承释迦摩尼（如来佛）衣钵而成佛，他对一些出家修行的小弟子们颇为体恤，看见小和尚们长日戒荤，生活清苦，便想出一个点子，把糯米制成圆不溜秋的油炸小吃，让和尚们改善生活。小和尚们喜欢弥勒，见他又总是慈眉善眼，笑口常开，便把这小吃起名叫“欢喜坨”。苍桑巨变，历史演绎，有人出家，有人还俗，这个小吃品种居然在武汉落户，而且在武汉风味小吃中当仁不让地占了一席之地。

        文章来源：邮编网