肉桂栗子球(图)

肉桂栗子球

原料：去皮栗子20个 蜂蜜20ml 肉桂粉40克

做法：

1）栗子洗净后放入锅中，大火烧开后，转中小火煮或蒸30分钟，直到板栗变软。

2）煮好的栗子晾凉后过筛，碾成细细的蓉，加入蜂蜜和10克肉桂粉拌匀。

3）用手把栗子泥，搓成一个个椭圆的小球。最后在肉桂粉中滚一下，使栗子球表面粘上一层薄薄的肉桂粉即可。

文章来源：吃四方美食网