芥末黑木耳(图)

芥末黑木耳

原料：

鲜木耳250克、生抽、绿芥末少许。

做法：

1、材料备好；

2、木耳用清水净泡20分钟，然后洗净；

3、切丝待用；

4、烧开半锅水，将木耳焯水1分钟；

5、倒入凉水中过冷河；

6、沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。

文章来源：吃四方美食网