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如何制作消脂番茄木耳豆腐汤

发布时间:2011-06-13 13:27 来源:酒店新闻网新闻中心
浏览量:1682

  消脂番茄木耳豆腐汤的制作材料:主料:番茄320克,木耳(干)13克,豆腐(南)100克
  调料:姜3克,盐2克,胡椒粉2克
  消脂番茄木耳豆腐汤的做法:
  1. 番茄洗净,切件去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分钟捞起。
  2. 下油一汤匙,爆香姜,下番茄兜炒,加入上汤4杯煮开,下木耳及嫩板豆腐煮10分钟,下调味煮开即成。
  健康提示:清热润燥,抗坏血酸,降胆固醇。
文章来源:中华美食网

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