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肉松鸡蛋饼的制作方法(图)

发布时间:2011-06-10 12:13 来源:酒店新闻网新闻中心
浏览量:885

 



材料:
主料:面粉1杯
配料:肉松少许、鸡蛋1个、小葱1截
调料:盐少许
做法:
1.鸡蛋打散,倒入面粉中;
2.一边加水,一边用筷子搅拌;
3.搅拌至面粉成为均匀面糊;
4.加入少许盐;
5.葱花切碎,与肉松一起加入面糊中(图片中是鳕鱼碎);
6.平底锅中刷一层油,舀入一大勺面糊,用勺子摊匀,小火煎至金黄,翻面,煎黄即可。

文章来源:吃四方美食网

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