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甘泉 高级厨师

发布时间:2010-12-25 21:25 来源:酒店新闻网新闻中心
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1999年4月 作为小蓝鲸团体选手之一,参加第四届全国烹饪大赛团体赛,获团体金奖 2001年12月 经公司推荐,被武汉市人民政府评选为“2001年度武汉青年技术能手” 2002年10月 应邀参加武汉市第四届美食文化节,被组委会授予“武汉餐饮名师”称号 2002年10月 随小蓝鲸代表团参加第十二届全国厨师节,制作的“编钟鱼糕”获中国名菜称, 并荣获“全国金厨奖”奖章及证书. 2002年11月 被湖北省烹饪协会,湖北省商业贸易厅综合评定为“湖北烹饪名师” 2002年11月 曾担任湖北省首届旅游美食月活动名菜名点选拔赛评委。 2003年6月 由于在酒店经营管理及专业技艺发展上业绩突出,被协会授予“中国烹饪名师” 2003年11月 参加全国第五届烹饪大赛,获热菜金奖并被吸纳为名厨专业委员会新星俱乐部会员 2004年4月 代表第五届全国烹饪大赛中南赛区前三名金奖选手参加北京个人总决赛,被授予 “全国最佳厨师”称号 2004年5月 被省烹饪协会、省劳动厅评为“湖北省烹饪大师” 2005年10月 经培训考核成绩优异,由中国烹饪协会颁发《全国餐饮业评委资格证书》 2005年10月 被中国烹饪协会评选为“中华金厨奖”-最佳厨房管理奖。 2006年10月 被国家商务部、中国烹饪协会综合评定为“中国烹饪大师”

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