鲜核桃塘芹炒带子

<主料>

冻澳州带子3两

<辅料>

香芹3两，鲜核桃2两

<配料>

红椒件2件，指甲姜，蒜蓉，葱榄各适量

<调味料>

芡汤1匙更，盐2克，味粉1克，生抽3钱

<制作>

1. 冻带子解冻一开二腌制好飞水。

2. 烧锅落油，将带子煎至两边有焦色装起备用，烧水落味，把鲜核桃滚几下倒起。

3. 烧锅落油爆香配料放香芹爆透，再落带子，核桃用芡汤埋芡，红椒件摆在菜面即可。

文章来源：红厨网