【甜点】香甜南瓜沙

原料：

南瓜边角料400克，黄油50克，淡奶油100克。

调料：

蜂蜜、冰糖碎、清水各适量。

制作：

1、烧热清水，化掉冰糖碎和黄油，待用。

2、蒸熟南瓜边角料，与淡奶油、冰糖水一起倒进料理机内打成泥，倒出用密隔隔渣。

3、隔渣后的南瓜沙装进器皿内，加盖再次蒸热，跟蜂蜜上桌，由客人自行调味。

来源：东方美食