新工体化身美食荟萃地，中国京菜美食文化节开幕

5月26日，2023“拾光·聚会”汽车生活节在新工体举办，第七届中国京菜美食文化节也同步拉开帷幕。生活节上，400多家京菜品牌集中展示出京菜风味美食和京菜技艺绝活儿，为市民带来一场京菜美食盛宴。活动将持续至30日。

京菜美食文化节开幕式上，首先亮相的京菜青年工匠技艺绝活展演，让现场观众大饱眼福。都一处烧麦制作技艺第八代传承人现场制作出晶莹剔透、薄如蝉翼的烧麦，全聚德萌宝星厨用面粉制成栩栩如生的花卉和水果，汇贤府厨师团队则展示出“汇贤席”系列精美菜品，让观众体验独特的餐饮文化，展示出京菜历史积淀、传承与创新。

本届京菜美食文化节上，还有东来顺、胡大、紫光园等20多个餐饮品牌集结，招牌烤鸭、烧麦、爆肚、豌豆黄、豆汁、茶汤……“一站式”集中展示北京美食精粹。美食节期间，还将面向全市餐饮企业发布第三批中国京菜名店、名菜、名厨征集，重点发掘新京菜品牌。

生活节活动上，同期举办的车展和乐队演出也相映成趣。车企展区里，各家品牌的新款和经典车型一齐亮相，还有不少专属优惠。“现场订车可以享受最高价值5万元的官方权益补贴。”华为问界展台工作人员介绍说。“这是一场贴近大众的车型展示。”极狐展台工作人员说。

在户外生活方式展区，露营装备集合店V.N CAMPING还带来了轻奢帐篷、车顶帐篷等一系列露营装备和手工制作的复古自行车。“喜欢户外露营的人越来越多，我们这次带来全套装备，希望能让更多人近距离体验这种贴近自然的生活方式。”现场工作人员表示。

来源：北京日报客户端