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补药一堆不如黑豆一把,小小黑豆竟有如此功效,绝了

发布时间:2024-09-23 10:37 来源:酒店新闻网新闻中心
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在快节奏的都市生活中,我们常常在寻找那些能让我们保持活力的秘诀。你知道吗,有时候,答案就藏在我们最熟悉的食材里。比如说,黑豆——这个厨房里的老朋友,它不仅仅是一道美味的佳肴,更是一个营养宝库。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有钙、铁、磷等微量元素,中医里更是把它当作补肾养血的天然好物。

今天,就让我们一起来探索一道简单又美味的黑豆食谱——黑豆瘦肉山药汤。这道汤,不仅味道鲜美,而且营养满满,是春天里滋补身体的不二之选。

黑豆瘦肉山药汤,来一碗吧!

食材准备:

制作步骤:

  1. 黑豆先泡个澡,黄精也来洗个脸,去去尘。
  2. 绿豆也来凑个热闹,和黑豆一起泡一泡,软化一下。
  3. 山药洗白白,去皮切块,准备下锅。
  4. 瘦肉洗净,切块,生姜切片,红枣洗净剪开,香菜切段。
  5. 锅子加水,把生姜、黄精、山药、红枣、绿豆、黑豆一股脑儿放进去,五花肉也加入。
  6. 大火煮开,转中小火慢慢炖,让食材的味道充分融合。
  7. 最后,撒上香菜,搅拌均匀,香气四溢。

这道汤,不仅食材丰富,做法简单,而且营养价值高。常喝可以滋补身体,缓解疲劳,增强免疫力。无论是日常饮食,还是特殊时期的滋补,都是绝佳的选择。

养生小秘密:

这就是黑豆瘦肉山药汤的魅力所在,简单、自然、营养丰富。在这个春天,让我们一起用这道汤,滋养身心,享受生活。

文章来源搜狐号搜狐爱运动

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