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图为湖北柯岑商贸集团董事长 周熙杰
俗话说“人逢喜事精神爽”，整天乐呵呵的，总能给人带来快乐，好像从来都没有烦恼似的。大家说的就是湖北柯岑商贸集团的董事长周熙杰，人称“周够味”，够味的程度就是让你满意得无话可说。约访周够味不是件容易的事，这次总算是如愿以偿了。2013年10月的一个周末，在安业假日酒店五楼财富中心，周熙杰欣然接受了记者的独家专访。
商人的敏锐
做生意要眼观六路，耳听八方。对上要知晓政策动态，对下要了解商情客意。而且该决策的时候一定要机智果断，千万不能优柔寡断，否则将前功尽弃，损失殆尽。这就是周熙杰在商业中长期立于不败之地的制胜法宝。周够味操作的不管是地产项目、基建、还是酒店旅游、商贸物流、生态农业等，他时刻都具有鹰一般的眼睛和洞察力。事先他会仔细研究、请教专家、货比三家、成本核算、风险预测、效益评估，直到有了七八成以上的把握才会下“赌注”。商业圈子里，很多人除了佩服他做人很够味外，做生意也是十分的理性和沉稳，偶尔也来点“霸气“，但大家都很乐意跟他打交道。
军人的作风
同部队打了多年的交道，跟军人结交了许多朋友，周够味的体内早已流淌着军人的血液，骨子里透着股股豪气。他总说，18岁时想当兵没有当上，人到中年能有幸长时间地为部队建设服务，在工地上很多时候与官兵同劳动同休息，同吃一锅饭，亲的感觉就像一家人。耳濡目染、受官兵们的熏陶，他的一言一行无不透露着军人的气息。在柯岑集团上下，酒店内外，周熙杰正尝试推行军事化管理模式。他将要求整个团队作风优良、纪律严明、整齐划一、全员军训。真正使企业具有战斗力，凝聚力、同时能创造最佳效益。经组织推荐，部队考察，2013年8月1日建军节当天，周熙杰光荣地加入中国人民解放军预备役部队，成为一名预备役军官。军人的作风、军官的气质，周熙杰俨然与部队融入在一起了。
铁人的工作
与周熙杰相识多年，走近才知道很多事他都是亲力亲为。节假日为了让司机能休息一下，他亲自开车。柯岑酒店接待朋友们时，他都是亲自到大门口迎接，离开时，他一一将朋友们送上车；司机忙不过来时，或者客人没带车，他亲自开车送人。有小商小贩给酒店送货，他遇到时不允许采购部压款，有时候还多给钱。他说，他们做点小生意不容易，支持一下，错不到哪儿去。做可行性报告，投标书，工程预算时，周熙杰和工程部人员通常熬到天亮；连续几个星期泡工地、购材料，根本没时间回家。好不容易见一面时，宝贝儿子仿佛不认识似的，周熙杰直觉得汗颜对不起家人。很多时候，属下找他汇报工作时，要么他在车上睡着了；要么在下班时间里，他办公室里肯定在开会商讨工作。一位领导曾经语重心长地对他说：“你是新时代企业领导人的典范——铁人周熙杰，但要注意身体啊！”
文人的儒雅
“周而复始先做人，熙熙攘攘现真情。杰出英豪看人生，仁义之魂在柯岑“。这首以名字写成的诗句周熙杰非常喜欢，常常以此为写照笑看人生。在柯岑酒店里，无论是大厅、餐厅、包间、客房、还是走廊、会议室，到处都能感受到文墨书香的味道。各式字体洋洋洒洒，各种书画微妙微翘，生动逼真。到过周熙杰办公室的朋友都知道，一套越南红木家具安放在办公室的会客厅内，十分醒目，大气十足。识货的人估价，这套家具起码价值人民币两三百万哪。在周熙杰的书房里，摆着各种名著、经典、文学、实用书籍。就连他的座驾里也经常放着《商人的秘密》书刊和杂志《财富与保险》、《财经国家周刊》、《商道》、《西点军校》等。